{"title":"Tendencias actuales","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"25:1-25:208;1324-1531\"\u003eTendencias actuales en Vellutto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"25:1-25:208;1324-1531\"\u003eEstas son las máquinas y molinillos que se están vendiendo más rápido en Vellutto y que están de moda ahora, y comparten una idea: tú controlas la presión y el flujo, taza por taza, en lugar de usar un constante 9 bar para cada grano que tienes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"27:1-27:336;1533-1868\"\u003eEse control es lo que es el pressure profiling. Una preinfusión suave para humedecer el disco de café de manera uniforme, un aumento hasta la presión máxima para desarrollar cuerpo y dulzura, y luego una reducción al final para mantener la amargura bajo control. Los tuestes claros se abren. Los tuestes oscuros se estabilizan. La misma máquina extrae ambos, y guarda la receta para que el café de mañana sea igual al de hoy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"29:1-29:132;1870-2001\"\u003eTodas las máquinas aquí lo hacen, desde la WPM Primus a €1,939 hasta la insignia Wendougee DATA S. Todas se envían aseguradas por toda la UE y el EEE.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\" data-sourcepos=\"35:1-35:18;2052-2069\"\u003eCómo elegir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"37:1-37:141;2071-2211\"\u003eTres máquinas aquí hacen pressure y flow profiling. Lo logran de manera diferente y se adaptan a distintas personas. Aquí tienes un desglose honesto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\" data-sourcepos=\"39:1-39:45;2213-2257\"\u003eWPM Primus — la forma más asequible que recomendamos\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"41:1-41:564;2259-2822\"\u003eLa \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wpm-primus-espresso-machine-with-gear-pump-pressure-profiling\"\u003eWPM Primus\u003c\/a\u003e es la máquina más barata aquí que usa una verdadera bomba de engranajes, y es la que más rápido se calienta: de tres a cinco minutos desde frío, gracias a un híbrido de caldera y dos termobloques. La presión va de 1 a 12 bar en pasos de 0.1 bar, la controlas desde una pequeña pantalla a color en el grupo, y guarda hasta 20 recetas. Tanque o conexión directa, ambos incluidos. Si quieres empezar a moldear tus cafés sin gastar como en una máquina insignia, aquí es donde comenzar. \u003cstrong\u003e€1,939.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\" data-sourcepos=\"43:1-43:75;2824-2898\"\u003eWendougee LITA BA — la compacta, con controles en la máquina\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"45:1-45:617;2900-3516\"\u003eLa \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-lita-ba-espresso-machine\"\u003eWendougee LITA BA\u003c\/a\u003e está diseñada para una cocina pequeña. Mide 26 cm de ancho y, a diferencia de la mayoría de máquinas con profiling, tiene un disco táctil y una pantalla justo en el grupo, para que elijas un perfil guardado y leas presión y temperatura sin sacar el teléfono. Dos bombas vibratorias manejan presión y flujo en pasos de 0.1 bar, y el grupo saturado 316L con una verdadera caldera de vapor de 0.8 L significa que vaporiza leche correctamente, no como algo secundario. Esta es la opción si tienes poco espacio o prefieres no usar una app para todo. \u003cstrong\u003e€2,299.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\" data-sourcepos=\"47:1-47:37;3518-3554\"\u003eWendougee DATA S — la máquina definitiva\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"49:1-49:636;3556-4191\"\u003eLa \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-data-s-espresso-machine\"\u003eWendougee DATA S\u003c\/a\u003e es la máquina más capaz que vende Vellutto, y la que sus dueños suelen dejar de actualizar. Bomba de engranajes, verdadera doble caldera con 1.8 L para vapor, profiling completo de presión y flujo a través de la app E-bar, y opción de conexión directa a línea de agua filtrada. Es la única aquí que puedes usar sin tanque. Marko de Bella Barista la apodó \"Mockingbird\" porque puedes recrear casi cualquier extracción de otra máquina, desde una Decent hasta una La Marzocco, y guardar la curva por grano. Si quieres lo mejor, esta es. \u003cstrong\u003e€3,695.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\" data-sourcepos=\"51:1-51:18;4193-4210\"\u003eLos molinillos\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"53:1-53:418;4212-4629\"\u003eUna máquina con profiling es tan buena como el molido que la alimenta. El \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-milo-play\"\u003eWendougee MILO Play\u003c\/a\u003e (\u003cstrong\u003e€999\u003c\/strong\u003e) es un molinillo de dosis única con muelas de 64 mm y retención casi nula, y es la pareja natural aquí: combinado con una máquina Wendougee, el tamaño de molido para cada perfil guardado se sincroniza automáticamente por la app E-bar, así que cambiar de grano no significa reajustar a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"55:1-55:315;4631-4945\"\u003eEl \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-ares-ares-90b-dc\"\u003eWendougee ARES 90B-DC\u003c\/a\u003e (\u003cstrong\u003e€1,649\u003c\/strong\u003e) sube a muelas comerciales de 90 mm y molido por peso con precisión de ±0.2 g, con pantalla táctil de 5 pulgadas y detección automática del portafiltro. Es para quienes manejan mayor volumen o quieren dosis de calidad de café en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\" data-sourcepos=\"57:1-57:31;4947-4977\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"59:1-59:51;4979-5029\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es una máquina de espresso con pressure profiling y cuál se vende más?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"61:1-61:356;5031-5386\"\u003eUna máquina de espresso con pressure profiling te permite cambiar la presión durante la extracción en lugar de mantener un fijo 9 bar todo el tiempo. Puedes empezar suave para humedecer el disco uniformemente, subir a un pico para extraer dulzura y cuerpo, y luego bajar al final. El resultado es un café que puedes moldear según el grano que tienes delante y repetir al día siguiente.\u003cbr\u003eEn cuanto a cuál se vende más, tanto Wendougee como WPM están teniendo un gran desempeño en el mercado y estamos haciendo nuestro mejor esfuerzo para cubrir la demanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"63:1-63:73;5388-5460\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre máquinas de espresso con pressure profiling y flow profiling?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"65:1-65:391;5462-5852\"\u003eEn general, el pressure profiling establece la presión de la bomba y deja que el flujo siga. El flow profiling establece el flujo de agua en mililitros por segundo y deja que la presión siga. La presión es intuitiva si has usado una máquina de palanca. El flujo suele ser más fácil de ajustar porque la bomba absorbe silenciosamente las pequeñas inconsistencias del molido que afectarían una extracción por presión. La DATA S, LITA BA y WPM Primus hacen ambos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"67:1-67:45;5854-5898\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Vale la pena invertir en una máquina de espresso con pressure profiling?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"69:1-69:360;5900-6259\"\u003eSi solo haces una bebida con leche al día y estás contento, probablemente no. Su valor se nota cuando rotas entre diferentes granos, especialmente tuestes claros que quedan ácidos con un tiraje plano a 9 bar. El profiling da a esos cafés un inicio más suave y un final más limpio, y una vez que guardas una curva que funciona, obtienes ese café cada mañana sin reajustar por sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"71:1-71:42;6261-6302\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál de estas máquinas debería comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"73:1-73:362;6304-6665\"\u003eDepende de tu presupuesto, espacio en la encimera y si prefieres controlar todo desde la máquina o desde el teléfono. La WPM Primus es la forma más asequible que recomendamos y se calienta en pocos minutos. La LITA BA es la opción compacta con controles en la máquina. La DATA S es la más capaz y puedes conectarla a la red de agua. Hay un desglose más completo arriba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"75:1-75:56;6667-6722\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesito un molinillo especial para pressure profiling?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"77:1-77:302;6724-7025\"\u003eNo, cualquier molinillo decente funciona. Lo que un molinillo Wendougee añade es sincronización: combina el MILO Play o un ARES con una máquina Wendougee a través de la app E-bar y tu ajuste de molido viaja con cada perfil guardado, así que cambiar de grano no significa reajustar el molinillo a mano. Es útil, no obligatorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"79:1-79:49;7027-7075\"\u003e\u003cstrong\u003eBomba de engranajes o bomba vibratoria: ¿importa y qué debería comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"81:1-81:351;7077-7427\"\u003eImporta para el ruido y para qué tan suaves salen tus perfiles. Una bomba de engranajes, como en la DATA S y WPM Primus, ajusta la velocidad cientos de veces por segundo y funciona como un zumbido silencioso, así que las transiciones de presión son más suaves y un tiraje temprano no despierta la casa. La LITA BA usa dos bombas vibratorias que se corrigen mutuamente, lo que la acerca, a un precio más bajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"83:1-83:33;7429-7461\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Se envían estas máquinas por toda la UE y son populares este año?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"85:1-85:332;7463-7794\"\u003eSí. Vellutto envía todas las máquinas y molinillos de esta colección por toda la UE y el EEE con transportistas asegurados. El manejo tarda uno o dos días hábiles y el tránsito suele ser de dos a siete, según tu ubicación. El envío a Países Bajos, Bélgica y Alemania es gratuito; el resto de la UE y el EEE se asegura y se cotiza al finalizar la compra, y creemos que estas máquinas están ganando popularidad día a día.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wendougee-data-s-espresso-machine","title":"Máquina de Espresso Wendougee DATA S","description":"\u003ch2\u003eLa Máquina de Espresso Wendougee DATA S de un Vistazo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa máquina de espresso DATA S no es solo otra máquina de espresso. De hecho, está diseñada para personas que valoran el ritual, el control y la satisfacción de preparar un shot significativo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCuenta con un diseño de doble caldera, un grupo saturado de acero inoxidable 316L y una bomba de engranajes silenciosa. Además, ofrece control de presión y flujo basado en una aplicación. Como resultado, brinda una experiencia de espresso más reflexiva en casa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQué Diferencia a la Wendougee DATA S\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa máquina de espresso DATA S equilibra el instinto y la precisión. Por ejemplo, puedes mantener las cosas simples o ajustar cada shot usando la aplicación E-bar. Además, puedes guardar tus perfiles favoritos y reutilizarlos en cualquier momento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAsimismo, utiliza un medidor de flujo italiano \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Italian GICAR high pressure flow meter for Volume control, usually used in commercial machines La La Marzocco\" href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGICAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, válvulas solenoides \u003ca href=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" title=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eODE\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, sensor de presión alemán \u003ca rel=\"noopener\" title=\"High-quality German made pressure sensor and transmitter\" href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWIKA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e y manómetro \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_gauges.WIKA\" title=\"WIKA German made high quality pressure gauge\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWIKA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, todos componentes comerciales de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTambién se integra con molinillos compatibles como el \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-milo-play\" title=\"Wendougee MILO Play Precision Single-Dose Grinder\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWendougee MILO\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-ares\" title=\"Wendougee Ares Commercial Coffee Grinder — Professional 90mm Grinder for Cafés, Restaurants and Specialty Coffee Shops\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eARES\u003c\/a\u003e. Además, se conecta con balanzas como las \u003ca href=\"https:\/\/bookoocoffee.com\/products\/bookoo-themis-ultra-coffee-scale\" title=\"BOOKOO Themis Ultra Coffee Scale\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ebalanzas BooKoo\u003c\/a\u003e. En consecuencia, esto permite la funcionalidad de preparación por peso y el seguimiento de datos en tiempo real.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl resultado es un flujo de trabajo más fluido y personal que hace que cada sesión de café sea más satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePara Quién es la Wendougee DATA S\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEstá diseñada para personas que se preocupan por la taza, pero también por cómo se siente el momento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe hecho, es el tipo de máquina que te hace desacelerar. Además, te invita a prestar atención y disfrutar el proceso tanto como el espresso mismo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePara baristas caseros que han superado el \"suficientemente bueno\", la DATA S ofrece una forma más expresiva de preparar café. En última instancia, brinda precisión cuando quieres control y conveniencia cuando necesitas simplicidad. Así, lleva el espresso de nivel cafetería a la vida cotidiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eApodada \"The Mockingbird Machine\"\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMarko de Bella Barista llama a la DATA S la \"Mockingbird machine\". Eso es porque puede replicar prácticamente cualquier perfil de espresso de otras máquinas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePor ejemplo, puedes importar parámetros de shot de máquinas como la Decent DE1 o Slayer. También puedes importarlos de la La Marzocco Linea Mini o Profitec Pro 800. Luego, puedes ejecutarlos en la DATA S.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor Qué Elegir la DATA S\u003c\/h2\u003e\n\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\u003ch3\u003eControl térmico de doble caldera.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa DATA S está construida alrededor de dos calderas independientes, una dedicada a la preparación y otra al vapor, cada una gestionada por su propio controlador PID. Esa separación significa que la temperatura de preparación se mantiene exactamente donde la configures, shot tras shot, mientras que la presión de vapor está lista en el momento que la necesitas. El resultado es el tipo de consistencia térmica que convierte un gran espresso en un espresso repetible todos los días.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\u003ch3\u003ePerfilado avanzado de presión y flujo.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna bomba de engranajes comercial — de la misma clase que se encuentra en máquinas profesionales de barra — le da a la DATA S un control suave y lineal sobre la presión desde la preinfusión hasta el final del shot. Donde las bombas vibratorias entregan un empuje fijo y brusco, la bomba de engranajes te permite moldear cada extracción: una floración suave para abrir el lecho, una ventana de presión máxima para desarrollar cuerpo y dulzura, un afinado controlado para mantener la amargura bajo control. Ese rango de expresión es para lo que realmente sirve el perfilado de presión.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\u003ch3\u003eGrupo saturado en acero inoxidable 316L.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl grupo de la DATA S está completamente saturado — constantemente bañado en agua de la caldera — por lo que alcanza y mantiene la temperatura de preparación con una deriva mínima entre shots. La construcción en acero inoxidable 316L resiste la corrosión y retiene el calor de manera uniforme, manteniendo el ambiente térmico alrededor del disco estable incluso durante extracciones consecutivas.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\u003ch3\u003eEcosistema de la aplicación E-Bar.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa DATA S se conecta a la aplicación Wendougee E-Bar vía Bluetooth, ofreciéndote una biblioteca de perfiles, curvas de presión y flujo en vivo, e integración con molinillos y balanzas compatibles. Puedes ajustar una receta una vez, guardarla y recuperarla exactamente, o usar los datos para entender por qué un shot tuvo cierto sabor y ajustar en consecuencia. La máquina funciona sin la aplicación, la aplicación solo la hace funcionar mejor y da control total.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\u003ch3\u003eTanque o conexión directa.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa DATA S soporta tanto conexiones a depósito como a línea directa de agua, por lo que se adapta a la realidad práctica de tu cocina, ya sea un tanque sobre la encimera o una línea de agua dedicada en una futura renovación. Cambiar entre ambos no requiere comprometer el rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAprende más sobre \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/pages\/wendougee\"\u003e\u003cstrong\u003eWendougee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSigue desplazándote para descubrir todo lo que Wendougee Data S tiene para ofrecer.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Negro","offer_id":61587635863882,"sku":"DATA_S_BK","price":3695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanco","offer_id":61587635896650,"sku":"DATA_S_WH","price":3695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gris","offer_id":61587635929418,"sku":"DATA_S_GR","price":3695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Black-Wendougee-Data-S-High-End-Home-Espresso-Machine-for-Caf-Quality-Brewing_Vellutto.avif?v=1777636764"},{"product_id":"wendougee-milo-play","title":"Molinillo de dosis única de precisión Wendougee MILO Play 64mm  ","description":"\u003ch2\u003eWendougee MILO Play, un molinillo de dosis única de precisión con control digital a nivel micrónico | Vellutto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Wendougee MILO Play es un molinillo de espresso de dosis única para baristas caseros y pequeños cafés. Muele una dosis a la vez, dejando aproximadamente 0,1 g de retención (casi cero retención) en la cámara en promedio, y tiene un tamaño lo suficientemente pequeño como para caber bajo un armario de cocina estándar junto a tu máquina de espresso. Cada café se prepara con café molido hace segundos, no de un depósito que ha estado abierto desde el fin de semana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl MILO Play utiliza muelas planas integradas de 64 mm. La cámara de las muelas está inclinada 28 grados, por lo que los granos se alimentan hacia las muelas por gravedad en lugar de necesitar ser empujados. Después de cada molienda, el motor invierte brevemente su giro para limpiar los restos de café que quedan en la cámara, por lo que cambiar de bolsa no arrastra el café de ayer al café de hoy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl ajuste de la molienda se maneja electrónicamente mediante un motor servo, con la configuración actual mostrada en micrones en una pantalla táctil LCD redonda de 1,28 pulgadas. El rango va de 80 a 650 micrones, y la separación de las muelas se mueve al valor exacto que configures. Los ajustes preestablecidos se almacenan en el molinillo, por lo que cambiar de una configuración para espresso a una para V60 toma un solo toque en lugar de tener que ajustar manualmente con un collar escalonado, cinta adhesiva y un bolígrafo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Wendougee MILO Play compite directamente con el Niche Zero y el DF64V, los dos molinillos que los bebedores de espresso caseros más serios comparan cuando pasan de una máquina con depósito. Lo que añade el MILO es un motor sin escobillas de RPM variable y su integración con las máquinas de espresso Wendougee a través de la app E-Bar, que te permite guardar los ajustes del molinillo junto con los perfiles de preparación en máquinas compatibles y recuperarlos con un solo toque. En este rango de precio, ese nivel de integración entre máquina y molinillo es raro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCómo el MILO Play maneja el control de la molienda\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Wendougee MILO Play funciona con un motor DC sin escobillas de 400W, la misma clase de motor que se usa en molinillos comerciales bajo demanda, combinado con un mecanismo de ajuste de muelas controlado por servo. Los ajustes de molienda se almacenan digitalmente en el molinillo y se recuperan para la misma separación de muelas cada vez que los seleccionas. Para un barista casero que rota entre diferentes granos o cambia entre espresso y filtro en la misma semana, la recuperación digital elimina la necesidad de reajustar por sabor cada vez que cambia el depósito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDiseñado para dosis única, no adaptado para ello\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa mayoría de los molinillos de espresso caseros son con depósito y mantienen una capa de granos y restos retenidos en la cámara entre cafés. El MILO Play está diseñado para el flujo de trabajo opuesto: poner una dosis única, molerla y seguir. La inclinación del cuerpo de 28 grados dirige los granos hacia las muelas por gravedad, por lo que no se necesita agitación mecánica ni golpear el depósito. La tolva magnética se quita para limpiar en menos de diez segundos, y el fuelle integrado empuja los últimos restos de café fuera de la cámara una vez que las muelas dejan de girar. Cambiar de un etíope natural afrutado a un brasileño más oscuro entre cafés no deja rastro del grano anterior en tu próxima taza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAprende más sobre \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\" target=\"_blank\" title=\"Quién es Wendougee, por qué elegir Wendougee, la ingeniería detrás de las máquinas y molinillos de espresso Wendougee\" rel=\"noopener\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Negro","offer_id":61698186740042,"sku":"MILO_Play_BK","price":999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanco","offer_id":61698186772810,"sku":"MILO_Play_WH","price":999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/WendougeeMILOPlayBlackSide_Vellutto.webp?v=1777019813"},{"product_id":"wpm-primus-espresso-machine-with-gear-pump-pressure-profiling","title":"Máquina de espresso WPM Primus | Bomba de engranajes | Perfilado de presión  ","description":"\u003ch2\u003eMáquina de espresso prosumer WPM PRIMUS\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa PRIMUS es una máquina de espresso prosumer para baristas caseros que desean el control definitivo sobre su extracción y quieren el tipo de control que normalmente se encuentra en máquinas de espresso de alta gama que cuestan miles y que usualmente están detrás del mostrador de cafés especializados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSistema de calentamiento híbrido\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa WPM PRIMUS combina un calderín de acero inoxidable de 0.8L con dos termobloques controlados por PID para la preparación y un termobloque SuperSteam separado para la varilla de vapor. La temperatura de preparación se mantiene constante de un shot a otro, la máquina se calienta rápidamente desde frío, y puedes extraer espresso mientras vaporizas leche sin que ninguno de los circuitos pierda presión o temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBomba de engranajes para perfilado de presión\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEn lugar de la bomba vibratoria que usan la mayoría de las máquinas caseras, la WPM PRIMUS utiliza una bomba de engranajes más silenciosa y precisa, que te ofrece capacidades reales de perfilado de presión. Esto significa que puedes variar la presión durante el shot en lugar de mantener un plano de 9 bares durante todo el proceso. Los tuestes claros tienden a extraerse más limpios con una rampa de preinfusión más suave, y los tuestes oscuros suelen requerir un inicio más fuerte. La WPM PRIMUS te permite hacer ambos, en la misma máquina, con perfiles guardados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eModos de preparación\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa máquina viene con varios presets y puedes crear y guardar los tuyos propios. Un shot tradicional italiano, un perfil de tercera ola con rampa lenta, una curva de presión decreciente estilo palanca — cambia entre ellos fácilmente sin necesidad de rehacer el perfil tú mismo, además ayuda a guardar el perfil perfecto para el café que le gusta a tu pareja pero que no tiene tus habilidades de barista, para que puedan extraer el shot perfecto con solo tocar la pantalla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePara quién es\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSi pesas las dosis, cronometras los shots y rotas un nuevo paquete de granos cada par de semanas, la WPM PRIMUS te da espacio para seguir experimentando y aprendiendo. También, si te gusta un café específico con un perfil específico y no quieres lidiar con hacerlo todos los días, la WPM PRIMUS lo guardará por ti y lo reproducirá con solo tocar un botón, para que disfrutes tu café favorito preparado de la mejor manera posible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAprende más sobre \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wpm-welhome-pro\" target=\"_blank\" title=\"Quién es WPM, por qué elegir WPM, la ingeniería detrás de las máquinas de espresso y molinillos WPM\" rel=\"noopener\"\u003eWPM\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"WPM","offers":[{"title":"Black","offer_id":62215842333002,"sku":"WPM_PRIMUS_BK","price":1939.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Silver","offer_id":62371967926602,"sku":"WPM_PRIMUS_SL","price":1979.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Black_espresso_machine_from_WPM_PRIMUS_Black_from_the_side_Vellutto.eu.webp?v=1777717607"},{"product_id":"wpm-konos","title":"WPM KONOS — Molinillo de café cónico de dosis única de 71 mm","description":"\u003ch2 class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEl WPM KONOS es la respuesta de WPM a una pregunta simple: ¿cómo es un molinillo de dosis única verdaderamente excelente?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eComienza con muelas cónicas de acero inoxidable de 71 mm diseñadas en Italia, una de las más grandes de su clase, alojadas en un cuerpo de aluminio mate que se siente tan bien como se ve. Ya sea que prepares espresso todas las mañanas o pases los fines de semana explorando diferentes orígenes, el WPM KONOS te brinda el control para hacerlo correctamente, cada vez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"italian-burrs-real-clarity-in-the-cup\"\u003eMuelas Italianas. Claridad Real en la Taza.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eLas muelas cónicas de 71 mm del WPM KONOS se fabrican en Italia, y eso es más importante de lo que parece. Las muelas más grandes se mueven más lento, generan menos calor y producen una molienda más uniforme. El resultado es un café que realmente sabe a la semilla que compraste, la dulzura, la acidez, la claridad, el final, todo presente y claro. Es el tipo de diferencia que notas en tu primer shot y te preguntas cómo molías de otra manera.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e\n\u003cspan\u003eLimpieza Fácil en 1 Paso,\u003c\/span\u003eLa Limpieza No Debería Ser un Proyecto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cspan\u003eEl KONOS elimina por completo la excusa de \"no tengo tiempo para limpiar\". El portamuelas superior se retira con un giro: sin tornillos, sin tuercas de mariposa, sin herramientas, nada que perder. Gira la tolva de café en sentido contrario a las agujas del reloj, levanta la salida magnética de café molido y toda la cámara de muelas queda expuesta frente a ti. Un cepillado toma menos de un minuto. Vuelve a colocarlo, dale un ligero giro y se bloquea en su lugar, listo para usar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"you-control-the-speed-the-konos-controls-the-rest\"\u003eTú Controlas la Velocidad. El KONOS Controla el Resto.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eLa mayoría de los molinillos te dan una velocidad y listo. El KONOS te ofrece diez, que van desde 150 hasta 420 RPM, todas mostradas en vivo en la pantalla incorporada. Menores RPM significan menos calor por fricción y una preservación del sabor más delicada, que es exactamente lo que necesitan los tuestes claros. Mayores RPM limpian la tolva más rápido y manejan los tuestes oscuros y densos con facilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eTambién hay un botón \"Boost\": tócalo y el molinillo salta directamente a las RPM máximas para limpiar cualquier resto de café molido de la cámara de muelas. Suena como un detalle pequeño. En la práctica, es una de esas características que terminas usando cada vez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"one-grinder-every-brew-method\"\u003eUn Molinillo. Cada Método de Preparación.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEl KONOS utiliza un ajuste de molienda verdaderamente continuo, sin clics, sin pasos fijos, solo un dial suave que se mueve entre la molienda más fina para espresso y un ajuste grueso para prensa francesa. Ese rango es raro a este nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eLa mayoría de los molinillos de dosis única están hechos para una cosa. El KONOS los maneja todos bien: espresso, pour-over, Aeropress, cold brew. Cambia tus granos, ajusta el dial y listo, no necesitas purgar porque la retención es de 0.2 g o menos. Para cualquiera que rote entre diferentes orígenes o métodos de preparación, esa flexibilidad realmente vale la pena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMás información sobre \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wpm-welhome-pro\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Who Is WPM, why to choose WPM, the engineering Behind WPM Espresso machines and Grinders\"\u003eWPM\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"WPM","offers":[{"title":"Black","offer_id":62507123474762,"sku":"WPM_KONOS-1-BK","price":1349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Silver","offer_id":62507123507530,"sku":"WPM_KONOS-2-SL","price":1349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/WPMKONOS_Vellutto14.webp?v=1777276895"},{"product_id":"wpm-zp1-single-dose-grinder","title":"Molino WPM ZP1 Dosis Única 64mm","description":"\u003ch2\u003eEl Molinillo de Dosis Única WPM ZP1\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Molinillo de Dosis Única WPM ZP1 redefine lo que puede ser un molinillo doméstico o para profesionales. Desarrollado por WPM (Welhome Professional Machinery), el ZP1 combina tecnología de muelas planas italianas con ingeniería de motores comerciales para ofrecer resultados de calidad de cafetería en un formato compacto y listo para la encimera. Cada elemento, desde el collar de ajuste de molienda continuo hasta la taza dosificadora magnética, está diseñado específicamente para el flujo de trabajo de dosis única: carga solo lo que preparas, no desperdicies nada y cambia de café entre cada toma sin purgar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA diferencia de los molinillos que te obligan a elegir entre la precisión del espresso y la versatilidad para filtros, el dial continuo del ZP-1 cubre todo el espectro, desde el espresso ultrafino hasta la prensa francesa gruesa. Los críticos lo describen consistentemente como \"una bestia absoluta\" y señalan que su mano de obra es \"impecable\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Para Quién Es el WPM ZP1?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eBaristas caseros que ajustan el espresso\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e— El ajuste continuo y las RPM variables facilitan la búsqueda del tiempo de extracción ideal de forma sencilla y repetible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntusiastas del café de filtro\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e— La propia FAQ de WPM señala que el ZP-1 \"sobresale en preparaciones como el pour-over, donde la claridad y la precisión son clave\". La geometría de las muelas planas respalda el perfil de taza brillante y limpio que buscan los amantes del V60 y Chemex.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eExploradores de cafés de origen único\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e— Cero retención y sin necesidad de purgar significa que puedes cambiar de café entre cada dosis sin transferencia de sabor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfesionales que buscan mejorar\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e— Aquellos que pasan de un Baratza Encore, DF64 o Eureka Mignon notarán una mejora significativa en la calidad de construcción, el refinamiento del motor y la uniformidad de la molienda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eObtén más información sobre \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wpm-welhome-pro\" title=\"Quién es WPM, por qué elegir WPM, la ingeniería detrás de las máquinas de espresso y molinillos WPM\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWPM\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"WPM","offers":[{"title":"Black","offer_id":62507189666122,"sku":"WPM ZP1 BK","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Silver","offer_id":62507189698890,"sku":"WPM ZP1 SL-2","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/ZP-1_image_4_a9236201-8139-4e50-9151-48091c505898.webp?v=1777710743"},{"product_id":"wendougee-ares-ares-90b-dc","title":"Molinillo de café Wendougee ARES (ARES-90B-DC)","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMolino de Café Comercial Wendougee Ares — Molino Profesional de 90 mm para Cafeterías, Restaurantes y Tiendas de Café Especializado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl Molino de Café Comercial Wendougee Ares es un molino profesional de muelas planas de 90 mm diseñado para cafeterías, restaurantes y tiendas de café especializado. Además, está hecho para baristas, dueños de cafeterías y profesionales del café que necesitan una molienda constante y precisa en un uso diario de alto volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e¿Por qué elegir el Molino de Café Comercial Wendougee Ares?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEn primer lugar, el Ares utiliza muelas planas de acero inoxidable de 90 mm que proporcionan una molienda uniforme para cada estilo de preparación, desde espresso fino hasta café de filtro. Además, combina controles habilitados para IoT con una construcción robusta, lo que significa que es adecuado para entornos comerciales concurridos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCaracterísticas y especificaciones clave del Molino de Café Ares\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eModerno sistema de doble muela de 90 mm en el Molino Ares\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMuelas planas de acero inoxidable de 90 mm para una larga vida útil y una calidad de molienda constante\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAdemás, velocidad de molienda: hasta 4.8 gramos por segundo, una de las más rápidas de su clase\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePesaje y dosificación precisos en el Molino de Café Comercial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSensor de báscula integrado con una precisión de ±0.2 g para dosificación por peso\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAdemás, 9 opciones de taza preestablecidas para resultados repetibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAdemás, detección automática del portafiltro para evitar errores de dosificación\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAdemás, molienda manos libres con un portafiltro ajustable en altura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eControles inteligentes de pantalla táctil IoT en el Molino Ares\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePantalla táctil IoT de 5 pulgadas para un control directo y fácil\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAdemás, comprobaciones y seguimiento en tiempo real para un mantenimiento proactivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAdemás, memoria digital para recetas y configuraciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAdemás, actualizaciones de software enviadas por aire\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAdemás, conexión inteligente con máquinas de espresso Wendougee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMotor profesional y construcción del Molino Comercial Ares\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFuncionamiento silencioso: 75 – 80 dB, lo que se adapta a entornos de cafetería más tranquilos\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAdemás, diseño antivibración para una salida estable\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAdemás, carcasa totalmente de aluminio con acabado profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAdemás, microajuste eléctrico de la configuración de molienda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAlta capacidad para cafeterías concurridas que utilizan el Molino de Café Comercial Wendougee Ares\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTolva de granos transparente de 1500 g (aproximadamente 150 tazas por llenado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAdemás, tolva de liberación rápida para una fácil limpieza y cambio de granos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMás información sobre \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Negro","offer_id":61747236831562,"sku":"ARES-90B-DC_BK","price":1795.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanco","offer_id":61747236864330,"sku":"ARES-90B-DC_WH","price":1795.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/WendougeeARES_Black_Vellutto.eu.webp?v=1777714412"},{"product_id":"fellow-espresso-series-1","title":"Máquina de espresso Fellow Espresso Series 1 [Pre-Order]","description":"\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"fellow-espresso-series-1\"\u003eFellow Espresso Series 1\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Fellow Espresso Series 1 es una máquina de espresso doméstica de alta precisión diseñada para baristas que quieren control a nivel de café sin la complejidad habitual. Diseñada para estabilizar temperatura, presión y flujo durante la extracción, te ayuda a preparar cafés más limpios y consistentes con menos conjeturas. Ya sea que estés afinando una nueva receta de espresso o repitiendo tu favorito diario, la Series 1 te brinda estabilidad, precisión y confianza para preparar con intención.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"precise-espresso-made-easier\"\u003eEspresso preciso, hecho más fácil\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEl espresso puede parecer intimidante, especialmente cuando pequeños cambios generan resultados inconsistentes. La Fellow Espresso Series 1 está diseñada para eliminar esa fricción. Desde tu primer café, la máquina se siente intuitiva, de apoyo y fácil de confiar. Los ajustes inteligentes y la guía clara hacen que la configuración y la preparación sean más accesibles, mientras que su ingeniería enfocada en la precisión reduce la inestabilidad que a menudo dificulta dominar el espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eA medida que tus habilidades crecen, la máquina crece contigo. La Series 1 crea una plataforma confiable para ajustar el tamaño de molido, refinar recetas, mejorar la repetibilidad de las extracciones y explorar el espresso con más control. Apoya a principiantes que desean una curva de aprendizaje más suave y a usuarios experimentados que esperan consistencia en cada extracción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"why-choose-the-fellow-espresso-series-1\"\u003e¿Por qué elegir la Fellow Espresso Series 1?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eLa Series 1 destaca como una máquina de espresso premium para uso doméstico porque combina control térmico a nivel profesional con un flujo de trabajo amigable para principiantes. Es ideal para usuarios que buscan:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtracción de espresso consistente con temperatura, presión y flujo estables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiempos de calentamiento rápidos para mayor comodidad diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn camino más accesible hacia el espresso en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejor repetibilidad de cada extracción al ajustar las recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaporizado asistido de leche para una textura más suave, estilo café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonalización y control de perfiles conectados a la aplicación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConsulta el resto de la página para obtener toda la información sobre la máquina\u003c\/h3\u003e","brand":"Fellow","offers":[{"title":"Negro","offer_id":61750787801418,"sku":"FELLOW_ES_BK","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cherry Red","offer_id":61750787866954,"sku":"FELLOW_ES_RE","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Verde","offer_id":61750787899722,"sku":"FELLOW_ES_GR","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sesame","offer_id":61750787965258,"sku":"FELLOW_ES_LBR","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Black.webp?v=1778145838"},{"product_id":"wendougee-lita-la-espresso-machine","title":"Wendougee LITA LA Máquina de Espresso con perfil de presión","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMáquina de espresso Wendougee LITA LA con perfilado de presión y control de flujo de Vellutto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa máquina de espresso Wendougee LITA LA es una unidad compacta de doble caldera. Además, está diseñada para entusiastas del café. También es ideal para baristas caseros que desean calidad de cafetería desde la comodidad de su hogar. Además, cuenta con una ventaja técnica. Mientras tanto, mantiene un aspecto premium y minimalista.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa máquina de espresso LITA LA tiene dos calderas independientes de acero inoxidable. Además, cuenta con un Grupo saturado. Como resultado, puedes confiar en que la temperatura de extracción es estable como una roca. Por lo tanto, puedes preparar un shot y espumar leche al mismo tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAdemás, ofrece un increíble nivel de control sobre la presión y el flujo. Específicamente, funciona en incrementos de 0.1 bar. Además, alcanza un máximo de 12 bar de presión. En consecuencia, las posibilidades son infinitas. De hecho, de ahí proviene la consistencia, shot tras shot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEn cuanto a capacidad, la LITA compite en el territorio de la Decent DE1XL. Notablemente, esa es la lista corta de máquinas para el hogar que tratan el perfilado de presión como una herramienta de trabajo. Como resultado, obtienes control a nivel de cafetería al otro lado de eso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa tecnología avanzada de Wendougee LITA LA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa LITA LA es una gran innovación por sí misma. Además, establece un nuevo estándar para máquinas de espresso de alta gama para entusiastas en casa. Específicamente, utiliza dos bombas vibratorias para ayudar con el control de presión y flujo. Mientras tanto, mantiene la integridad del sistema.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAdemás, utiliza el medidor de flujo italiano \u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" title=\"Italian GICAR high pressure flow meter for Volume control, usually used in commercial machines La La Marzocco\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGICAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, válvulas solenoides \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" title=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eODE\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, y sensor de presión alemán \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" title=\"High-quality German made pressure sensor and transmitter\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWIKA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, componentes comerciales de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTambién se integra con molinillos compatibles como el \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-milo-play\" title=\"Wendougee MILO Play Precision Single-Dose Grinder\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWendougee MILO\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-ares\" title=\"Wendougee Ares Commercial Coffee Grinder — Professional 90mm Grinder for Cafés, Restaurants and Specialty Coffee Shops\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eARES\u003c\/a\u003e. Además, se conecta con balanzas como las \u003ca href=\"https:\/\/bookoocoffee.com\/products\/bookoo-themis-ultra-coffee-scale\" title=\"BOOKOO Themis Ultra Coffee Scale\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ebalanzas BooKoo\u003c\/a\u003e. En consecuencia, esto permite la funcionalidad de preparación por peso y el seguimiento de datos en tiempo real.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCada aspecto del diseño está orientado a brindarte un control sin precedentes sobre tu espresso. Por ejemplo, el controlador táctil Intelligent Disc lo hace posible. Asimismo, la conectividad inteligente mejora la experiencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIngeniería de doble caldera se encuentra con perfilado moderno\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eA diferencia del enfoque de termobloque de la Decent DE1XL, la Wendougee LITA LA utiliza una doble caldera tradicional. Específicamente, cuenta con un Grupo saturado de acero inoxidable 316L y una caldera de vapor de 0.8L. Además, añade tecnología moderna de control de perfilado de presión y flujo \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ejunto con el \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emedidor de flujo italiano \u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" title=\"Italian GICAR high pressure flow meter for Volume control, usually used in commercial machines La La Marzocco\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGICAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, válvulas solenoides \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" title=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eODE\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, y sensor de presión alemán \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" title=\"High-quality German made pressure sensor and transmitter\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWIKA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e que proporcionan un control supremo con extrema fiabilidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eComo resultado, la LITA LA te ofrece lo mejor de ambos mundos. Específicamente, tienes una estabilidad de temperatura inquebrantable y potencia de vapor. Además, disfrutas de la versatilidad del perfilado con prioridad en presión\/flujo. Mientras tanto, todo esto cabe en una máquina compacta sobre tu encimera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCaracterísticas destacadas de la Wendougee LITA LA\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli\u003eDoble caldera de acero inoxidable 316L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrupo saturado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfilado de presión\/control de prioridad de flujo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrifo de agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl Intelligent Disc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetroalimentación en tiempo real.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de precalentamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDepósito de agua extraíble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConectividad con App E-Bar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUna experiencia refinada para baristas caseros\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa máquina de espresso Wendougee LITA LA se destaca. Específicamente, combina calidad de construcción premium, diseño elegante y tecnología avanzada. Como resultado, te brinda una experiencia intuitiva. Por ejemplo, puedes ajustar perfiles de presión. Asimismo, puedes espumar leche con facilidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAdemás, el barista casero apasionado busca un rendimiento de primer nivel sin compromisos. Por lo tanto, la Wendougee LITA LA ofrece un viaje de espresso inigualable. En consecuencia, lleva resultados de calidad de cafetería directamente a tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAprende más sobre \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\" class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\"\u003e\u003cstrong\u003eWendougee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSigue desplazándote para descubrir todo lo que la Wendougee LITA LA tiene para ofrecer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Negro","offer_id":61758314611018,"sku":"LITA_LA_BK","price":2499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanco","offer_id":61758314643786,"sku":"LITA_LA_WH","price":2499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Wendouge_LITA_LA_Black.webp?v=1778248642"}],"url":"https:\/\/vellutto.de\/es\/collections\/tendencias-actuales.oembed","provider":"Vellutto","version":"1.0","type":"link"}