{"product_id":"wendougee-lita-ba-la-espresso-machine-with-pressure-profiling-machine","title":"Wendougee LITA BA \u0026 LA – Expresso à Profilage de Pression","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa machine à espresso Wendougee LITA BA \u0026amp; LA intègre la technologie de Profilage de pression et de contrôle du débit de Vellutto.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Wendougee LITA BA\u0026nbsp; et LITA LA font partie de la série Wendougee LITA. Il s’agit de machines à espresso compactes à double chaudière, conçues pour les passionnés de café et les baristas à domicile qui souhaitent déguster un espresso de qualité café dans le confort de leur cuisine. Elles associent la stabilité thermique traditionnelle d’une véritable double chaudière à une technologie moderne de Profilage de pression et de contrôle du débit, le tout dans un design minimaliste haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa machine est équipée de deux chaudières indépendantes en acier inoxydable 316L et d’un groupe saturé, qui maintient une température d’extraction stable. Cela permet d’extraire le café et de produire de la vapeur simultanément.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous apprécions le fait qu’à ce niveau de prix, la pression puisse désormais être réglée par incréments de 0,1 bar jusqu’à un maximum de 9 bar, une fonctionnalité qui coûtait auparavant beaucoup plus cher. Cela ouvre la voie à davantage d’expérimentation et vous permet de tirer le meilleur parti de vos grains.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa différence entre les Wendougee LITA BA et LITA LA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eContrairement à la version BA, la version LA dispose d’une\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esortie d’eau chaude alimentée par la chaudière d’extraction.\u003c\/strong\u003e Cela rend la Wendougee LITA LA adaptée à des boissons comme l’Americano ou même le thé, puisque l’eau est distribuée à une température inférieure à celle de l’ébullition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Wendougee \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLITA BA \u0026amp; LA \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esous le capot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa série LITA (LITA BA \u0026amp; LITA LA) établit une nouvelle référence pour les installations domestiques. Deux pompes vibrantes silencieuses fonctionnent ensemble à des fréquences différentes afin de fournir une pression précise et régulière, sans perturber la galette de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l’intérieur de la série Wendougee LITA \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(LITA BA \u0026amp; LITA LA), vous trouverez des composants de qualité commerciale provenant de fabricants européens réputés : le débitmètre italien \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" title=\"Débitmètre haute pression GICAR italien pour le contrôle du volume, généralement utilisé dans les machines commerciales La Marzocco\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGICAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, les électrovannes \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" title=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eODE\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et le capteur de pression allemand \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" title=\"Capteur et transmetteur de pression allemands de haute qualité\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWIKA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa machine s’intègre également à l’écosystème Wendougee. La LITA peut être connectée à des moulins compatibles, comme le \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Moulin à dose unique de précision Wendougee MILO Play\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-milo-play\" target=\"_blank\"\u003eWendougee MILO\u003c\/a\u003e ou \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Moulin à café commercial Wendougee ARES — Moulin professionnel de 90 mm pour cafés, restaurants et établissements de café de spécialité\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-ares\" target=\"_blank\"\u003eARES\u003c\/a\u003e, ainsi qu’à des balances intelligentes, notamment les \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Balance à café BOOKOO Themis Ultra\" href=\"https:\/\/bookoocoffee.com\/products\/bookoo-themis-ultra-coffee-scale\" target=\"_blank\"\u003ebalances BooKoo\u003c\/a\u003e, les \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/acaia.co\/collections\/coffee-scales\" title=\"Pearl Model S. Épuisée. Pearl Model S. 220,00 $. Balance professionnelle pour surveiller le poids, le temps et le débit pendant l’extraction du café.\"\u003ebalances Acaia\u003c\/a\u003e et les \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/digitizefluid.com\/en-at\/pages\/coffee-scales\" title=\"Nos balances d’extraction fournissent directement les informations de débit et de temps. Elles se connectent également sans fil à CoffeeOS pour enregistrer les extractions et ajuster les réglages... Retours sous 30 jour(s)\"\u003ebalances DiFluid\u003c\/a\u003e. Cela vous permet d’extraire selon le poids et de synchroniser l’extraction, tout en affichant les données d’extraction suivies en temps réel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWendougee a ajouté à la série LITA \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(LITA BA \u0026amp; LITA LA) le contrôleur tactile Intelligent Disc, qui vous permet de contrôler la machine sans utiliser l’application.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDouble chaudière avec capacités de Profilage de pression\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Wendougee LITA BA \u0026amp; LA utilisent une conception classique à double chaudière, avec un groupe saturé en acier inoxydable 316L et une chaudière vapeur dédiée de 0,8\u0026nbsp;L. Le système repose sur un dispositif moderne de profilage de la pression et du débit, intégrant le débitmètre italien \u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" title=\"Débitmètre haute pression GICAR italien pour le contrôle du volume, généralement utilisé dans les machines commerciales La Marzocco\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGICAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour mesurer le débit d’eau et contrôler le volume, les électrovannes \u003ca href=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" title=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eODE\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e fabriquées en Italie et le capteur de pression allemand \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" title=\"Capteur et transmetteur de pression allemands de haute qualité\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWIKA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, qui fournit une lecture de la pression en temps réel. Cette combinaison offre toute la \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efiabilité, les données et le contrôle dont vous avez besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous pensons que la série Wendougee LITA offre le meilleur des deux mondes : une stabilité thermique à toute épreuve, une vapeur puissante et la polyvalence créative du profilage prioritaire de la pression et du débit, le tout réuni dans une machine compacte qui s’intègre facilement sur le plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes principales caractéristiques des Wendougee LITA\u0026nbsp;BA \u0026amp; LITA LA\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSystème à double chaudière PID \u003c\/span\u003een acier inoxydable 316L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eGroupe saturé PID\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfilage de pression et profilage du débit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDébit maximal (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e12 ml\/s contrôlé par une vanne à pointeau)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLance vapeur à contact froid.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle Intelligent Disc.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes deux chaudières atteignent leur température en moins de 5 min\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetour d’information en temps réel.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéservoir d’eau amovible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConnectivité avec l’Application E-Bar Wendougee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eConnectivité Bluetooth pour la balance et le moulin.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSortie d’eau chaude depuis la chaudière d’extraction (uniquement sur la LITA LA)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNotre avis sur les Wendougee\u0026nbsp;LITA BA \u0026amp; LITA LA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa LITA est vraiment spéciale : nous n’avons encore jamais vu de machine à espresso de qualité commerciale qui ressemble à un appareil de cuisine, tout en associant une construction haut de gamme, un design élégant et une technologie de pointe dans une machine à espresso facile à utiliser.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eÀ qui s’adressent les Wendougee LITA BA \u0026amp; LITA LA\u0026nbsp;?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa LITA (version BA) s’adresse aux baristas à domicile ou aux passionnés de café qui souhaitent expérimenter le profilage de la pression et du débit afin de tirer le meilleur parti de leurs grains. Si vous ne pensez pas avoir besoin d’une sortie d’eau chaude, la Wendougee LITA BA est le meilleur choix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEn savoir plus sur \u003c\/span\u003e\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eWendougee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContinuez à faire défiler la page pour découvrir tout ce que la Wendougee LITA a à offrir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"LITA BA \/ Noir","offer_id":63386397704522,"sku":"LITA_BA_BK","price":2274.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"LITA BA \/ Blanc","offer_id":63386397737290,"sku":"LITA_BA_WH","price":2274.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"LITA LA (avec sortie d’eau chaude) \/ Noir","offer_id":63386397770058,"sku":"LITA_LA_BK","price":2473.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"LITA LA (avec sortie d’eau chaude) \/ Blanc","offer_id":63386397802826,"sku":"LITA_LA_WH","price":2473.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Vellutto.nl_Wendougee_LITA_Premium_espressomachine_dubbele_boiler_en_drukprofielregeling-white-vellutto_2.webp?v=1776277131","url":"https:\/\/vellutto.de\/fr\/products\/machine-a-espresso-wendougee-lita-avec-profilage-de-la-pression-et-controle-du-debit","provider":"Vellutto","version":"1.0","type":"link"}