{"title":"Derzeit im Trend","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"25:1-25:208;1324-1531\"\u003eDerzeit im Trend bei Vellutto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"25:1-25:208;1324-1531\"\u003eDies sind die Maschinen und Mühlen, die sich bei Vellutto am schnellsten verkaufen und gerade im Trend liegen – und sie haben eine gemeinsame Idee: Du kontrollierst den Druck und den Durchfluss, Shot für Shot, anstatt für jede Bohne einen konstanten 9-Bar-Druck zu verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"27:1-27:336;1533-1868\"\u003eDiese Kontrolle nennt man Druckprofilierung. Eine sanfte Vorinfusion, um den Puck gleichmäßig zu befeuchten, ein Anstieg zum Spitzendruck, um Körper und Süße aufzubauen, und am Ende eine Absenkung, um Bitterkeit im Zaum zu halten. Helle Röstungen öffnen sich, dunkle Röstungen beruhigen sich. Dieselbe Maschine zieht beide und speichert das Rezept, sodass der Shot von morgen dem von heute entspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"29:1-29:132;1870-2001\"\u003eJede Maschine hier kann das, vom WPM Primus für 1.939 € bis zum Flaggschiff Wendougee DATA S. Alle werden versichert in der EU und im EWR versendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\" data-sourcepos=\"35:1-35:18;2052-2069\"\u003eWie man wählt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"37:1-37:141;2071-2211\"\u003eDrei Maschinen hier bieten Druck- und Durchflussprofilierung. Sie erreichen das auf unterschiedliche Weise und passen zu verschiedenen Nutzern. Hier die ehrliche Aufschlüsselung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\" data-sourcepos=\"39:1-39:45;2213-2257\"\u003eWPM Primus – der erschwinglichste Einstieg, den wir empfehlen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"41:1-41:564;2259-2822\"\u003eDer \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wpm-primus-espresso-machine-with-gear-pump-pressure-profiling\"\u003eWPM Primus\u003c\/a\u003e ist die günstigste Maschine hier mit einer echten Zahnradpumpe und startet am schnellsten: drei bis fünf Minuten von kalt, dank einer Hybridlösung aus Boiler und zwei Thermoblocks. Der Druck lässt sich in 0,1-Bar-Schritten von 1 bis 12 Bar einstellen, gesteuert über einen kleinen Farbbildschirm am Brühkopf, und es können bis zu 20 Rezepte gespeichert werden. Tank oder Festwasseranschluss sind im Lieferumfang enthalten. Wenn du anfangen möchtest, Shots zu formen, ohne Flaggschiff-Preise zu zahlen, ist das der richtige Einstieg. \u003cstrong\u003e1.939 €.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\" data-sourcepos=\"43:1-43:75;2824-2898\"\u003eWendougee LITA BA – die kompakte Maschine mit Bedienelementen direkt an der Maschine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"45:1-45:617;2900-3516\"\u003eDie \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-lita-ba-espresso-machine\"\u003eWendougee LITA BA\u003c\/a\u003e ist für kleine Küchen gebaut. Sie ist 26 cm breit und im Gegensatz zu den meisten Profiling-Maschinen befinden sich ein Touch-Display und ein Bildschirm direkt am Brühkopf, sodass du ein gespeichertes Profil auswählen und Druck sowie Temperatur ablesen kannst, ohne zum Handy greifen zu müssen. Zwei Vibrationspumpen regeln Druck und Durchfluss in 0,1-Bar-Schritten, und die gesättigte 316L-Brühgruppe mit echtem 0,8-L-Dampfkessel sorgt dafür, dass Milch richtig aufgeschäumt wird und nicht nur als Nebensache. Diese Maschine ist ideal, wenn wenig Platz auf der Arbeitsfläche ist oder du alles lieber direkt an der Maschine steuern möchtest. \u003cstrong\u003e2.299 €.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\" data-sourcepos=\"47:1-47:37;3518-3554\"\u003eWendougee DATA S – das Nonplusultra\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"49:1-49:636;3556-4191\"\u003eDie \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-data-s-espresso-machine\"\u003eWendougee DATA S\u003c\/a\u003e ist die leistungsfähigste Maschine, die Vellutto verkauft, und die, bei der Besitzer meist keine weiteren Upgrades mehr vornehmen. Zahnradpumpe, echter Dualboiler mit 1,8 L Dampfseite, vollständige Druck- und Durchflussprofilierung über die E-bar-App und die Möglichkeit, sie direkt an eine gefilterte Wasserleitung anzuschließen. Es ist die einzige Maschine hier, die ohne Tank betrieben werden kann. Marko von Bella Barista nannte sie „Mockingbird“, weil man fast jeden anderen Shot von Maschinen wie Decent oder La Marzocco darauf nachbauen und die Kurve pro Bohne speichern kann. Wenn du das Maximum willst, ist das die Maschine. \u003cstrong\u003e3.695 €.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\" data-sourcepos=\"51:1-51:18;4193-4210\"\u003eDie Mühlen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"53:1-53:418;4212-4629\"\u003eEine Profiling-Maschine ist nur so gut wie der Mahlgrad, der sie versorgt. Die \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-milo-play\"\u003eWendougee MILO Play\u003c\/a\u003e (\u003cstrong\u003e999 €\u003c\/strong\u003e) ist eine Single-Dose-Mühle mit 64-mm-Mahlklingen und nahezu keiner Retention und passt hier perfekt: In Kombination mit einer Wendougee-Maschine synchronisiert sich die Mahlgröße für jedes gespeicherte Profil automatisch über die E-bar-App, sodass ein Bohnenwechsel nicht mehr manuelles Nachjustieren erfordert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"55:1-55:315;4631-4945\"\u003eDie \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-ares-ares-90b-dc\"\u003eWendougee ARES 90B-DC\u003c\/a\u003e (\u003cstrong\u003e1.649 €\u003c\/strong\u003e) bietet eine kommerzielle 90-mm-Mahlklinge und eine genaue Mahlmenge nach Gewicht mit ±0,2 g, einen 5-Zoll-Touchscreen und automatische Siebträgererkennung. Sie ist für alle, die ein höheres Volumen verarbeiten oder Café-Qualität zu Hause wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\" data-sourcepos=\"57:1-57:31;4947-4977\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"59:1-59:51;4979-5029\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Druckprofilierungs-Espressomaschine und welche verkauft sich am besten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"61:1-61:356;5031-5386\"\u003eEine Druckprofilierungs-Espressomaschine ermöglicht es, den Brühdruck während des Shots zu verändern, anstatt konstant 9 Bar zu halten. Man beginnt vielleicht sanft, um den Puck gleichmäßig zu befeuchten, steigt zum Höhepunkt, um Süße und Körper herauszuziehen, und senkt am Ende ab. Das Ergebnis ist ein Shot, den du an die jeweilige Bohne anpassen und am nächsten Morgen wiederholen kannst.\u003cbr\u003eWas den Verkauf angeht, sind sowohl Wendougee als auch WPM sehr erfolgreich auf dem Markt, und wir geben unser Bestes, um die Nachfrage zu decken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"63:1-63:73;5388-5460\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Druckprofilierungs- und Durchflussprofilierungs-Espressomaschinen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"65:1-65:391;5462-5852\"\u003eIm Allgemeinen stellt die Druckprofilierung den Bar-Druck ein und lässt den Durchfluss folgen. Die Durchflussprofilierung stellt den Wasserdurchfluss in Millilitern pro Sekunde ein und lässt den Druck folgen. Druck fühlt sich intuitiv an, wenn du schon mal eine Hebelmaschine benutzt hast. Durchfluss ist oft leichter einzustellen, weil die Pumpe kleine Mahlgradunterschiede leise ausgleicht, die einen Druck-Shot stören würden. Die DATA S, LITA BA und WPM Primus können beides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"67:1-67:45;5854-5898\"\u003e\u003cstrong\u003eLohnt sich die Investition in eine Druckprofilierungs-Espressomaschine wirklich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"69:1-69:360;5900-6259\"\u003eWenn du nur einen Milchkaffee pro Tag trinkst und zufrieden bist, wahrscheinlich nicht. Sie lohnt sich, wenn du verschiedene Bohnen durchprobierst, besonders hellere Röstungen, die bei konstantem 9 Bar sauer bleiben. Profiling gibt diesen Kaffees einen sanfteren Start und ein saubereres Finish, und sobald du eine funktionierende Kurve gespeichert hast, bekommst du jeden Morgen denselben Shot, ohne nach Geschmack neu einstellen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"71:1-71:42;6261-6302\"\u003e\u003cstrong\u003eWelche dieser Maschinen sollte ich kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"73:1-73:362;6304-6665\"\u003eEs hängt von deinem Budget, dem Platz auf der Arbeitsfläche und davon ab, ob du alles an der Maschine oder per Handy steuern möchtest. Der WPM Primus ist der erschwinglichste Einstieg, den wir empfehlen, und heizt in wenigen Minuten auf. Die LITA BA ist die kompakte Wahl mit Bedienelementen direkt an der Maschine. Die DATA S ist die leistungsfähigste und kann fest angeschlossen werden. Eine ausführlichere Übersicht findest du oben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"75:1-75:56;6667-6722\"\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich eine spezielle Mühle für Druckprofilierung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"77:1-77:302;6724-7025\"\u003eNein, jede ordentliche Mühle funktioniert. Was eine Wendougee-Mühle hinzufügt, ist die Synchronisation: Kombiniere die MILO Play oder eine ARES mit einer Wendougee-Maschine über die E-bar-App, und deine Mahlgradeinstellung wird mit jedem gespeicherten Brühprofil mitübertragen, sodass ein Bohnenwechsel nicht mehr manuelles Nachjustieren der Mühle erfordert. Das ist nützlich, aber nicht zwingend notwendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"79:1-79:49;7027-7075\"\u003e\u003cstrong\u003eZahnradpumpe oder Vibrationspumpe: Macht das einen Unterschied und was sollte ich kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"81:1-81:351;7077-7427\"\u003eEs macht einen Unterschied bei der Lautstärke und wie sanft deine Profile umgesetzt werden. Eine Zahnradpumpe, wie bei der DATA S und dem WPM Primus, passt die Geschwindigkeit hunderte Male pro Sekunde an und läuft sehr leise, sodass Druckübergänge sanfter sind und ein früher Shot das Haus nicht weckt. Die LITA BA verwendet zwei Vibrationspumpen, die sich gegenseitig korrigieren, was nahe an die Leistung herankommt, aber zu einem niedrigeren Preis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"83:1-83:33;7429-7461\"\u003e\u003cstrong\u003eWerden diese Maschinen in der gesamten EU versendet und sind sie in diesem Jahr beliebt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"85:1-85:332;7463-7794\"\u003eJa. Vellutto versendet jede Maschine und Mühle aus dieser Kollektion versichert in der EU und im EWR. Die Bearbeitung dauert ein bis zwei Werktage, der Versand meist zwei bis sieben Tage, je nach Standort. Der Versand in die Niederlande, nach Belgien und Deutschland ist kostenlos; für den Rest der EU und des EWR wird der Versand versichert berechnet und an der Kasse angezeigt. Wir gehen davon aus, dass diese Maschinen von Tag zu Tag beliebter werden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wendougee-data-s-espresso-machine","title":"Wendougee DATA S Espressomachine","description":"\u003ch2\u003eDe Wendougee DATA S Espressomachine in één oogopslag\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe DATA S Espressomachine is niet zomaar een espressomachine. Hij is ontworpen voor mensen die waarde hechten aan ritueel, controle en de voldoening van het zetten van een betekenisvolle shot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHij beschikt over een dual-boiler ontwerp, een verzadigde 316L roestvrijstalen groepskop en een stille tandwielpomp. Daarnaast biedt hij app-gebaseerde druk- en flowcontrole. Hierdoor levert hij een doordachtere espresso-ervaring thuis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat de Wendougee DATA S onderscheidt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe DATA S Espressomachine balanceert instinct en precisie. Zo kun je het simpel houden of elke shot fijn afstellen met de E-bar app. Bovendien kun je je favoriete profielen opslaan en ze altijd opnieuw gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerder maakt hij gebruik van Italiaanse \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Italian GICAR high pressure flow meter for Volume control, usually used in commercial machines La La Marzocco\" href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGICAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e flowmeter, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" title=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eODE\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e solenoïdekleppen, Duitse \u003ca rel=\"noopener\" title=\"High-quality German made pressure sensor and transmitter\" href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWIKA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e druksensor en \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_gauges.WIKA\" title=\"WIKA German made high quality pressure gauge\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWIKA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e drukmeter – allemaal hoogwaardige commerciële componenten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHij integreert ook met compatibele molens zoals de \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-milo-play\" title=\"Wendougee MILO Play Precision Single-Dose Grinder\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWendougee MILO\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-ares\" title=\"Wendougee Ares Commercial Coffee Grinder — Professional 90mm Grinder for Cafés, Restaurants and Specialty Coffee Shops\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eARES\u003c\/a\u003e. Daarnaast verbindt hij met weegschalen zoals \u003ca href=\"https:\/\/bookoocoffee.com\/products\/bookoo-themis-ultra-coffee-scale\" title=\"BOOKOO Themis Ultra Coffee Scale\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBooKoo weegschalen\u003c\/a\u003e. Dit maakt brew-by-weight functionaliteit en realtime datatracking mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet resultaat is een soepelere, persoonlijkere workflow die elke koffiesessie bevredigender maakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVoor wie de Wendougee DATA S bedoeld is\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHij is gebouwd voor mensen die geven om de kop, maar ook om het gevoel van het moment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet is inderdaad het soort machine dat je doet vertragen. Bovendien nodigt hij je uit om aandacht te besteden en te genieten van het proces net zo veel als van de espresso zelf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVoor thuisbarista’s die “goed genoeg” ontgroeid zijn, biedt de DATA S een expressievere manier van zetten. Uiteindelijk levert hij precisie wanneer je controle wilt en gemak wanneer je eenvoud nodig hebt. Zo brengt hij espresso van cafékwaliteit in het dagelijks leven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBijnaam \"The Mockingbird Machine\"\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMarko van Bella Barista noemt de DATA S de \"Mockingbird machine\". Dat komt omdat hij vrijwel elk espresso-profiel van andere machines kan nabootsen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJe kunt bijvoorbeeld shotparameters importeren van machines zoals de Decent DE1 of Slayer. Ook kun je ze importeren van de La Marzocco Linea Mini of Profitec Pro 800. Daarna kun je ze op de DATA S draaien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor de DATA S\u003c\/h2\u003e\n\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\u003ch3\u003eDual-boiler thermische controle.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe DATA S is gebouwd rond twee onafhankelijke boilers, één voor het zetten, één voor stoom, elk beheerd door een eigen PID-controller. Die scheiding betekent dat de zettemperatuur precies blijft waar je hem instelt, shot na shot, terwijl de stoomdruk direct klaarstaat wanneer je hem nodig hebt. Het resultaat is de thermische consistentie die geweldige espresso elke dag herhaalbaar maakt.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\u003ch3\u003eGeavanceerde druk- en flowprofilering.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen commerciële tandwielpomp – dezelfde klasse pomp als in professionele barmachines – geeft de DATA S een soepele, lineaire controle over de druk van pre-infusie tot het einde van de shot. Waar vibratiepompen een vaste, botte duw geven, laat de tandwielpomp je elke extractie vormgeven: een zachte bloei om het bed te openen, een piekdrukvenster om body en zoetheid te ontwikkelen, een gecontroleerde afname om bitterheid in toom te houden. Die expressieruimte is waar drukprofilering echt voor bedoeld is.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\u003ch3\u003eVerzadigde groepskop in 316L roestvrij staal.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe groepskop van de DATA S is volledig verzadigd – constant ondergedompeld in boilerwater – zodat hij de zettemperatuur bereikt en vasthoudt met minimale schommelingen tussen shots. De 316L roestvrijstalen constructie is corrosiebestendig en houdt warmte gelijkmatig vast, waardoor de thermische omgeving rond de puck stabiel blijft, zelfs bij opeenvolgende extracties.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\u003ch3\u003eE-Bar app ecosysteem.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe DATA S verbindt via Bluetooth met de Wendougee E-Bar app, die je een profielbibliotheek, live druk- en flowcurves en integratie met compatibele molens en weegschalen biedt. Je kunt een recept één keer instellen, opslaan en exact terughalen, of de data gebruiken om te begrijpen waarom een shot smaakte zoals hij deed en het aanpassen. De machine werkt zonder de app, de app maakt hem gewoon beter en geeft volledige controle.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\u003ch3\u003eReservoir of directe wateraansluiting.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe DATA ondersteunt zowel reservoir- als directe waterleidingaansluitingen, zodat hij past bij de praktische realiteit van je keuken, of dat nu een tankopstelling op het aanrecht is of een aparte waterleiding bij een toekomstige verbouwing. Overschakelen tussen de twee gaat zonder concessies aan de prestaties.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLees meer over \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/pages\/wendougee\"\u003e\u003cstrong\u003eWendougee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBlijf naar beneden scrollen om alles te ontdekken wat de Wendougee Data S te bieden heeft.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Zwart","offer_id":61587635863882,"sku":"DATA_S_BK","price":3695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit","offer_id":61587635896650,"sku":"DATA_S_WH","price":3695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grijs","offer_id":61587635929418,"sku":"DATA_S_GR","price":3695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Black-Wendougee-Data-S-High-End-Home-Espresso-Machine-for-Caf-Quality-Brewing_Vellutto.avif?v=1777636764"},{"product_id":"wendougee-milo-play","title":"Wendougee MILO Play 64mm Precisie Single-Dose Molen","description":"\u003ch2\u003eWendougee MILO Play een precisie single-dose molen met micron-niveau digitale controle | Vellutto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe Wendougee MILO Play is een single-dose espressomolen voor thuisbarista’s en kleine café’s. Hij maalt één dosis tegelijk, laat gemiddeld ongeveer 0,1g retentie (bijna geen retentie) achter in de kamer, en heeft een compacte afmeting zodat hij onder een standaard keukenkastje naast je espressomachine past. Elke shot wordt getrokken van koffie die net gemalen is, niet van een hopper die sinds het weekend openstaat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe MILO Play gebruikt 64mm geïntegreerde platte maalschijven. De maalkamer staat onder een hoek van 28 graden, waardoor de bonen door de zwaartekracht naar de maalschijven toe vallen in plaats van dat ze erdoorheen geduwd moeten worden. Na elke maalbeurt draait de motor kort omgekeerd om achtergebleven koffie in de kamer te verwijderen, zodat het wisselen van zakken niet leidt tot het mengen van gisteren’s koffie met vandaag’s shot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe maalgraad wordt elektronisch geregeld door een servomotor, met de huidige instelling weergegeven in microns op een 1,28-inch rond LCD-touchscreen. Het bereik loopt van 80 tot 650 micron, en de maalspleet beweegt naar de exacte waarde die je instelt. Presets worden opgeslagen op de molen zelf, dus overschakelen van een espresso-instelling naar een V60-instelling kost één tik in plaats van een terugkeer via een traploos verstelbare ring met een stuk afplaktape en een pen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe Wendougee MILO Play concurreert direct met de Niche Zero en de DF64V, de twee molens die de meeste serieuze thuis-espresso drinkers vergelijken wanneer ze overstappen van een hopper-gevoede machine. Wat de MILO toevoegt is een variabele RPM borstelloze motor en de integratie met Wendougee espressomachines via de E-Bar app, waarmee je moleninstellingen kunt opslaan naast brouwprofielen op compatibele machines en beide met één tik kunt oproepen. Op dit prijsniveau is dat niveau van machine-naar-molen integratie zeldzaam.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHoe de MILO Play de maalgraad regelt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe Wendougee MILO Play werkt op een 400W borstelloze DC-motor, dezelfde motorklasse die wordt gebruikt in commerciële on-demand molens, gecombineerd met een servo-gestuurde maalspleetverstelling. Maalinstellingen worden digitaal opgeslagen op de molen en elke keer naar dezelfde maalspleet teruggeroepen wanneer je ze selecteert. Voor een thuisbarista die verschillende bonen afwisselt of binnen dezelfde week wisselt tussen espresso en filter, elimineert digitale opslag de noodzaak om elke keer opnieuw op smaak te stellen wanneer de hopper verandert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGebouwd voor single dosing, niet aangepast eraan\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe meeste thuis espressomolens zijn hopper-gevoed en houden een laagje bonen en achtergebleven koffie in de kamer tussen shots. De MILO Play is gebouwd voor de tegenovergestelde workflow: een enkele dosis erin, malen, doorgaan. De 28-graden kanteling van het lichaam leidt de bonen door zwaartekracht naar de maalschijven, dus er is geen mechanische agitatie of tikken op de hopper nodig. De magnetische trechter is in minder dan tien seconden te verwijderen voor reiniging, en de geïntegreerde balg duwt de laatste koffie uit de kamer zodra de maalschijven stoppen met draaien. Wisselen van een fruitige natuurlijke Ethiopische boon naar een donkerdere Braziliaan tussen shots laat geen spoor van de vorige boon achter in je volgende kopje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLees meer over \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\" target=\"_blank\" title=\"Wie is Wendougee, waarom kiezen voor Wendougee, de techniek achter Wendougee Espresso machines en molens\" rel=\"noopener\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Zwart","offer_id":61698186740042,"sku":"MILO_Play_BK","price":999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit","offer_id":61698186772810,"sku":"MILO_Play_WH","price":999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/WendougeeMILOPlayBlackSide_Vellutto.webp?v=1777019813"},{"product_id":"wpm-primus-espresso-machine-with-gear-pump-pressure-profiling","title":"WPM Primus Espressomachine | Tandwielpomp | Drukprofilering","description":"\u003ch2\u003eWPM PRIMUS prosumer espressomachine\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe PRIMUS is een prosumer espressomachine voor thuisbarista’s die de ultieme controle over hun extractie willen en het soort controle zoeken dat normaal gesproken te vinden is in high-end espressomachines die duizenden euro’s kosten en meestal achter de toonbank van specialty cafés staan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHybride verwarmingssysteem\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe WPM PRIMUS combineert een 0,8L roestvrijstalen boiler met twee PID-gestuurde thermoblokken voor het zetten en een aparte SuperSteam thermoblok voor de stoompijp. De zettemperatuur blijft stabiel van shot tot shot, de machine warmt snel op vanuit koud, en je kunt espresso trekken terwijl je melk stoomt zonder dat een van beide circuits druk of temperatuur verliest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGear-pomp voor drukprofilering\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIn plaats van de vibratiepomp die de meeste thuisapparaten gebruiken, gebruikt de WPM PRIMUS een stillere en preciezere gear-pomp, die je echte drukprofilering mogelijk maakt. Dat betekent dat je de druk tijdens het shot kunt variëren in plaats van de hele tijd een vlakke 9 bar te gebruiken. Lichtere brandingen trekken meestal schoner met een zachtere pre-infusie, en donkere brandingen vragen vaak om een stevigere start. De WPM PRIMUS laat je beide doen, op dezelfde machine, met opgeslagen profielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZetmodi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEr worden verschillende presets meegeleverd, en je kunt je eigen profielen maken en opslaan. Een traditionele Italiaanse shot, een langzaam oplopend third-wave profiel, een hendelstijl met aflopende drukcurve — wissel eenvoudig tussen deze zonder het profiel opnieuw te hoeven instellen. Dit helpt ook om het perfecte profiel op te slaan voor de koffie die je partner lekker vindt maar die niet jouw baristavaardigheden heeft, zodat zij met een simpele aanraking op het scherm de perfecte shot kunnen trekken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVoor wie is het\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAls je doses weegt, shots timet en elke paar weken een nieuwe zak bonen gebruikt, geeft de WPM PRIMUS je ruimte om te blijven experimenteren en leren. Ook als je een specifieke koffie met een specifiek profiel lekker vindt en niet elke dag het gedoe wilt hebben om het opnieuw in te stellen, slaat de WPM PRIMUS het voor je op en reproduceert het met een simpele druk op de knop, zodat je kunt genieten van je favoriete koffie, gezet op de best mogelijke manier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLees meer over \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wpm-welhome-pro\" target=\"_blank\" title=\"Who Is WPM, why to choose WPM, the engineering Behind WPM Espresso machines and Grinders\" rel=\"noopener\"\u003eWPM\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"WPM","offers":[{"title":"Black","offer_id":62215842333002,"sku":"WPM_PRIMUS_BK","price":1939.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Silver","offer_id":62371967926602,"sku":"WPM_PRIMUS_SL","price":1979.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Black_espresso_machine_from_WPM_PRIMUS_Black_from_the_side_Vellutto.eu.webp?v=1777717607"},{"product_id":"wpm-konos","title":"WPM KONOS — Koffiemolen met 71mm conische maalschijven voor enkelvoudige dosering","description":"\u003ch2 class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eDe WPM KONOS is WPM's antwoord op een simpele vraag: hoe ziet een werkelijk geweldige single-dose molen eruit?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eHet begint met 71 mm Italiaans ontworpen roestvrijstalen conische maalschijven, een van de grootste in zijn klasse, gehuisvest in een mat aluminium lichaam dat net zo goed aanvoelt als het eruitziet. Of je nu elke ochtend espresso zet of in het weekend verschillende herkomsten verkent, de WPM KONOS geeft je de controle om het elke keer goed te doen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"italian-burrs-real-clarity-in-the-cup\"\u003eItaliaanse maalschijven. Echte helderheid in de kop.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eDe 71 mm conische maalschijven in de WPM KONOS zijn in Italië vervaardigd, en dat is belangrijker dan het klinkt. Grotere maalschijven draaien langzamer, genereren minder warmte en produceren een gelijkmatigere maling. Het resultaat is koffie die daadwerkelijk smaakt naar de boon die je hebt gekocht: de zoetheid, de zuurgraad, de helderheid, de afdronk, allemaal aanwezig en helder. Het is het soort verschil dat je bij je allereerste shot opmerkt en je doet afvragen hoe je ooit anders hebt gemalen.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e\n\u003cspan\u003e1-staps eenvoudige reiniging,\u003c\/span\u003eReinigen hoeft geen project te zijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cspan\u003eDe KONOS neemt het excuus 'geen tijd om schoon te maken' volledig weg. De bovenste maalschijfhouder komt er met één draai uit — geen schroeven, geen vleugelmoeren, geen gereedschap, niets dat je kunt verliezen. Draai de bonenhopper tegen de klok in, til de magnetische maaluitgang eruit en de hele maalkamer ligt open voor je. Een keer uitborstelen duurt minder dan een minuut. Zet het terug, geef het een lichte draai en het klikt op zijn plaats en is klaar voor gebruik.\u003c\/span\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"you-control-the-speed-the-konos-controls-the-rest\"\u003eJij bepaalt de snelheid. De KONOS regelt de rest.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eDe meeste molens geven je één snelheid en noemen het een dag. De KONOS geeft je er tien, variërend van 150 tot 420 RPM, allemaal live weergegeven op het ingebouwde display. Een lager toerental betekent minder wrijvingswarmte en een delicatere smaakbehoud, precies wat lichte branding nodig heeft. Een hoger toerental leegt de uitloop sneller en verwerkt moeiteloos donkere branding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEr is ook een Boost-knop — tik erop en de molen springt direct naar het maximale toerental om eventuele achtergebleven maalsel uit de maalkamer te verwijderen. Het klinkt als een klein detail. In de praktijk is het een van die functies die je elke keer weer gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"one-grinder-every-brew-method\"\u003eEén molen. Elke zetmethode.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eDe KONOS gebruikt een traploze maalgraadaanpassing, geen klikken, geen vaste stappen, gewoon een soepele draaiknop die beweegt tussen de fijnste espressomaling en een grove French Press-instelling. Dat soort bereik is zeldzaam op dit niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eDe meeste single-dose molens zijn gebouwd voor één ding. De KONOS kan ze allemaal goed aan: espresso, pour-over, Aeropress, cold brew. Wissel je bonen, pas de knop aan en je bent klaar, er is geen purge nodig omdat de retentie rond de 0,2 g of minder ligt. Voor iedereen die wisselt tussen verschillende herkomsten of zetmethoden, is die flexibiliteit het echt waard om voor te betalen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeer informatie over \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wpm-welhome-pro\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Who Is WPM, why to choose WPM, the engineering Behind WPM Espresso machines and Grinders\"\u003eWPM\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"WPM","offers":[{"title":"Black","offer_id":62507123474762,"sku":"WPM_KONOS-1-BK","price":1349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Silver","offer_id":62507123507530,"sku":"WPM_KONOS-2-SL","price":1349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/WPMKONOS_Vellutto14.webp?v=1777276895"},{"product_id":"wpm-zp1-single-dose-grinder","title":"WPM ZP1 64mm Single Dose Grinder","description":"\u003ch2\u003eDe WPM ZP1 Single Dose Grinder\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe WPM ZP1 Single Dose Grinder herdefinieert wat een thuis- of prosumermolen kan zijn. Ontwikkeld door WPM (Welhome Professional Machinery), combineert de ZP1 Italiaanse platte maalschijventechnologie met een commerciële motor om café-kwaliteit te leveren in een compact, aanrechtklaar ontwerp. Elk onderdeel – van de traploze maalkraag tot de magnetische doseerbeker – is specifiek ontworpen voor de single-dose workflow: maal alleen wat je zet, verspil niets en wissel van bonen tussen elke shot zonder te purgeren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn tegenstelling tot molens die je dwingen te kiezen tussen espressoprecisie en filterveelzijdigheid, bestrijkt de traploze knop van de ZP-1 het volledige spectrum van ultrafijne espresso tot grove French press. Recensenten beschrijven hem consistent als \"een absolute beest\" en merken op dat het vakmanschap \"onberispelijk\" is.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVoor wie is de WPM ZP1 bedoeld?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eThuisbarista's die espresso instellen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e— De traploze aanpassing en variabele RPM maken het vinden van de ideale extractietijd eenvoudig en herhaalbaar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFilterkoffieliefhebbers\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e— WPM's eigen FAQ vermeldt dat de ZP-1 \"uitblinkt in zetsels zoals pour-over, waar helderheid en precisie essentieel zijn.\" De geometrie van de platte maalschijven ondersteunt het heldere, schone kopje dat V60- en Chemex-drinkers zoeken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOntdekkers van single-origin bonen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e— Nul retentie en geen noodzaak tot purgeren betekent dat je zonder smaakoverdracht tussen elke dosis van bonen kunt wisselen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProsumer-upgraders\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e— Wie overstapt van een Baratza Encore, DF64 of Eureka Mignon merkt een duidelijke stap vooruit in bouwkwaliteit, motorverfijning en maaluniformiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLees meer over \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wpm-welhome-pro\" title=\"Wie is WPM, waarom kiezen voor WPM, de techniek achter WPM espressomachines en molens\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWPM\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"WPM","offers":[{"title":"Black","offer_id":62507189666122,"sku":"WPM ZP1 BK","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Silver","offer_id":62507189698890,"sku":"WPM ZP1 SL-2","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/ZP-1_image_4_a9236201-8139-4e50-9151-48091c505898.webp?v=1777710743"},{"product_id":"wendougee-ares-ares-90b-dc","title":"Wendougee ARES (ARES-90B-DC) Koffiemolen","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWendougee Ares Commerciële Koffiemolen — Pro 90mm Molen voor Cafés, Restaurants en Specialty Coffee Shops\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee Ares Commerciële Koffiemolen is een professionele 90mm vlakke-schijvenmolen, ontworpen voor cafés, restaurants en specialty coffee shops. Bovendien is hij gemaakt voor barista's, café-eigenaren en koffieprofessionals die behoefte hebben aan stabiel en precies malen onder hoge dagelijkse belasting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWaarom kiezen voor de Wendougee Ares Commerciële Koffiemolen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAllereerst gebruikt de Ares 90mm vlakke roestvrijstalen schijven die een gelijkmatige maling leveren voor elke zetmethode, van fijne espresso tot filterkoffie. Daarnaast combineert hij IoT-gestuurde bediening met een robuuste constructie, wat hem geschikt maakt voor drukke commerciële omgevingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBelangrijkste kenmerken en specificaties van de Ares Koffiemolen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eModern 90mm dubbelschijvensysteem op de Ares Molen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e90mm vlakke roestvrijstalen schijven voor een lange levensduur en constante maalkwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDaarnaast maalsnelheid: tot 4,8 gram per seconde — een van de snelste in zijn klasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNauwkeurig wegen en doseren op de Commerciële Koffiemolen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIngebouwde weegschaalsensor met een nauwkeurigheid van ±0,2 g voor gewichtsgebaseerd doseren\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDaarnaast 9 vooraf ingestelde kopjesopties voor herhaalbare resultaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePlus automatische portafilterdetectie om doseerfouten te voorkomen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOok handsfree malen met een in hoogte verstelbare portafilterhouder\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSlimme IoT-touchscreenbediening op de Ares Molen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e5-inch IoT-touchscreen voor directe, eenvoudige bediening\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVerder realtime controles en tracking voor proactief onderhoud\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOok digitaal geheugen voor recepten en instellingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePlus software-updates via de lucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDaarnaast slimme koppeling met Wendougee espressomachines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eProfessionele motor en constructie van de Ares Commerciële Molen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eStille werking: 75 – 80 dB, geschikt voor rustigere café-omgevingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOok anti-vibratie ontwerp voor stabiele output\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePlus volledig aluminium behuizing met een professionele afwerking\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVerder elektrische micro-aanpassing van de maalinstelling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHoge capaciteit voor drukke cafés met de Wendougee Ares Koffiemolen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e1500g doorzichtige bonenhopper (ongeveer 150 kopjes per vulling)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePlus snel losneembare hopper voor eenvoudige reiniging en bonenwissel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMeer informatie over \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Zwart","offer_id":61747236831562,"sku":"ARES-90B-DC_BK","price":1795.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit","offer_id":61747236864330,"sku":"ARES-90B-DC_WH","price":1795.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/WendougeeARES_Black_Vellutto.eu.webp?v=1777714412"},{"product_id":"fellow-espresso-series-1","title":"Fellow Espresso Series 1 espressomachine [Pre-Order]","description":"\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"fellow-espresso-series-1\"\u003eFellow Espresso Series 1\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe Fellow Espresso Series 1 is een hoogprecisie espressomachine voor thuis, gebouwd voor barista’s die café-niveau controle willen zonder de gebruikelijke complexiteit. Ontworpen om temperatuur, druk en doorstroming tijdens de extractie te stabiliseren, helpt hij je schonere, consistentere espresso shots te zetten met minder giswerk. Of je nu een nieuw espressorecept verfijnt of je dagelijkse favoriet herhaalt, Series 1 geeft je de stabiliteit, nauwkeurigheid en het vertrouwen om met intentie te zetten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"precise-espresso-made-easier\"\u003ePrecieze espresso, gemakkelijker gemaakt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEspresso kan intimiderend aanvoelen, vooral wanneer kleine veranderingen leiden tot inconsistente resultaten. De Fellow Espresso Series 1 is ontworpen om die drempel weg te nemen. Vanaf je eerste shot voelt de machine intuïtief, ondersteunend en gemakkelijk te vertrouwen. Slimme standaardinstellingen en duidelijke begeleiding maken het instellen en zetten toegankelijker, terwijl de precisiegerichte techniek de instabiliteit vermindert die espresso vaak moeilijk maakt om te beheersen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eNaarmate je vaardigheden groeien, groeit de machine met je mee. Series 1 biedt een betrouwbaar platform om maalgraad af te stellen, recepten te verfijnen, de herhaalbaarheid van shots te verbeteren en espresso met meer controle te verkennen. Het ondersteunt beginners die een soepelere leercurve willen en ervaren gebruikers die consistentie verwachten bij elke extractie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"why-choose-the-fellow-espresso-series-1\"\u003eWaarom kiezen voor de Fellow Espresso Series 1?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eDe Series 1 valt op als een premium espressomachine voor thuisgebruik omdat hij professionele thermische controle combineert met een gebruiksvriendelijke workflow. Ideaal voor gebruikers die zoeken naar:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConsistente espresso-extractie met stabiele temperatuur, druk en doorstroming.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnelle opwarmtijden voor dagelijks gemak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen toegankelijkere weg naar thuis espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetere herhaalbaarheid van shots bij het afstellen van recepten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeassisteerd melk opschuimen voor een soepelere, café-achtige melkschuimtextuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApp-verbonden aanpassing en profielbeheer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBekijk de rest van de pagina voor volledige informatie over het apparaat\u003c\/h3\u003e","brand":"Fellow","offers":[{"title":"Zwart","offer_id":61750787801418,"sku":"FELLOW_ES_BK","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kersenrood","offer_id":61750787866954,"sku":"FELLOW_ES_RE","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Groen","offer_id":61750787899722,"sku":"FELLOW_ES_GR","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sesamzaad","offer_id":61750787965258,"sku":"FELLOW_ES_LBR","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Black.webp?v=1778145838"},{"product_id":"wendougee-lita-la-espresso-machine","title":"Wendougee LITA LA Dubbele Boiler Espressomachine","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWendougee LITA LA espressomachine met Pressure Profiling en flow control van Vellutto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee LITA LA espressomachine is een compacte dual-boiler unit. Bovendien is hij gebouwd voor koffieliefhebbers. Hij is ook geschikt voor thuisbarista’s die cafékwaliteit willen vanuit het comfort van hun eigen huis. Daarnaast heeft hij een technische voorsprong. Tegelijkertijd behoudt hij een premium, minimalistische uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe LITA LA espressomachine heeft twee onafhankelijke boilers van roestvrij staal. Daarnaast beschikt hij over een Verzadigde zetgroep. Daardoor kun je erop vertrouwen dat de zettemperatuur stabiel blijft. Zo kun je tegelijkertijd een shot trekken en melk opschuimen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVerder biedt hij een ongelooflijke mate van controle over druk en flow. Specifiek werkt hij in stappen van 0,1 bar. Bovendien bereikt hij een maximale druk van 12 bar. Daardoor zijn de mogelijkheden eindeloos. In feite komt daar de consistentie vandaan, shot na shot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eQua mogelijkheden speelt de LITA in het Decent DE1XL-segment. Dat is de korte lijst van thuisapparaten die Pressure Profiling als een werkend hulpmiddel behandelen. Het resultaat is café-niveau controle aan de andere kant daarvan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee LITA LA geavanceerde technologie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe LITA LA is op zichzelf al een grote innovatie. Bovendien zet hij een nieuwe standaard voor high-end espressomachines voor thuisliefhebbers. Specifiek gebruikt hij twee vibratiepompen om te helpen met Pressure Profiling en flow control. Tegelijkertijd blijft de systeemintegriteit behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDaarnaast gebruikt hij de Italiaanse \u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" title=\"Italian GICAR high pressure flow meter for Volume control, usually used in commercial machines La La Marzocco\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGICAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Flow meter, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" title=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eODE\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e solenoïdekleppen, Duitse \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" title=\"High-quality German made pressure sensor and transmitter\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWIKA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e druksensor en hoogwaardige commerciële componenten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHij integreert ook met compatibele molens zoals de \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-milo-play\" title=\"Wendougee MILO Play Precision Single-Dose Grinder\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWendougee MILO\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-ares\" title=\"Wendougee Ares Commercial Coffee Grinder — Professional 90mm Grinder for Cafés, Restaurants and Specialty Coffee Shops\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eARES\u003c\/a\u003e. Verder verbindt hij met weegschalen zoals \u003ca href=\"https:\/\/bookoocoffee.com\/products\/bookoo-themis-ultra-coffee-scale\" title=\"BOOKOO Themis Ultra Coffee Scale\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBooKoo weegschalen\u003c\/a\u003e. Dit maakt brew-by-weight functionaliteit en realtime datatracking mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eElk aspect van het ontwerp is gericht op het geven van ongekende controle over je espresso. Bijvoorbeeld, de Intelligent Disc touch controller levert dit. Evenzo draagt de slimme connectiviteit bij aan de ervaring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDual-Boiler techniek ontmoet moderne profilering\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn tegenstelling tot de thermoblock-aanpak van de Decent DE1XL gebruikt de Wendougee LITA LA een traditionele dual-boiler. Specifiek heeft hij een 316L roestvrijstalen Verzadigde zetgroep en een 0,8L stoomketel. Bovendien voegt hij moderne Pressure Profiling en flow control technologie toe \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esamen met de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eItaliaanse \u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" title=\"Italian GICAR high pressure flow meter for Volume control, usually used in commercial machines La La Marzocco\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGICAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Flow meter, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" title=\"https:\/\/ode.it\/en\/prodotto\/21a-series-nsf-certified\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eODE\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e solenoïdekleppen, Duitse \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" title=\"High-quality German made pressure sensor and transmitter\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eWIKA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e druksensor die ultieme controle met extreme betrouwbaarheid bieden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDaardoor geeft de LITA LA je het beste van twee werelden. Specifiek heb je onwankelbare temperatuurstabiliteit en stoomkracht. Daarnaast geniet je van de veelzijdigheid van Pressure Profiling en flow priority control. Dit alles past in één compacte machine op je aanrecht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUitblinkende kenmerken van de Wendougee LITA LA\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli\u003eDubbele 316L roestvrijstalen boilers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerzadigde zetgroep.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressure Profiling\/flow priority control.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWarmwaterkraan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntelligent Disc bediening.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealtime feedback.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoorverwarmingssysteem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwijderbaar waterreservoir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eE-Bar-app connectiviteit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEen verfijnde thuisbarista-ervaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee LITA LA espressomachine valt op. Specifiek combineert hij premium bouwkwaliteit, elegant design en geavanceerde technologie. Daardoor biedt hij je een intuïtieve ervaring. Bijvoorbeeld, je kunt drukprofielen instellen. Evenzo kun je melk gemakkelijk opschuimen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBovendien zoekt de gepassioneerde thuisbarista topprestaties zonder compromissen. Daarom levert de Wendougee LITA LA een ongeëvenaarde espresso-ervaring. Zo brengt hij koffiehuiskwaliteit rechtstreeks naar je keuken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLees meer over \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\" class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\"\u003e\u003cstrong\u003eWendougee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBlijf naar beneden scrollen om alles te ontdekken wat de Wendougee LITA LA te bieden heeft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Zwart","offer_id":61758314611018,"sku":"LITA_LA_BK","price":2499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit","offer_id":61758314643786,"sku":"LITA_LA_WH","price":2499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Wendouge_LITA_LA_Black.webp?v=1778248642"}],"url":"https:\/\/vellutto.de\/nl\/collections\/derzeit-im-trend.oembed","provider":"Vellutto","version":"1.0","type":"link"}