MILLAB M01 handmatige koffiemolen zilver

De MILLAB M01 is een hoogwaardige handmatige koffiemolen, ontworpen voor uitzonderlijke precisie en maalconsistentie van professioneel niveau. De hybride "Pineapple"-maalschijven van 44 mm roestvrij staal en het innovatieve dubbele voorsnijsysteem verminderen de benodigde maalkracht en zorgen voor een opmerkelijk smalle deeltjesgrootteverdeling, voor meer helderheid in het kopje.

Deze koffiemolen heeft een stevige behuizing van aluminium en staal en weegt ongeveer 1,1 kg. Daardoor blijven de maalschijven optimaal uitgelijnd en is de molen stabiel bij elke zetmethode. Met de externe micrometrische afstelring, die ongeveer 12,5 µm per klik verstelt, stel je de molen moeiteloos af voor zowel fijne espressomaling als grove filtermaling. De veilige klikvergrendeling van de opvangbeker maakt workflows met één dosis eenvoudiger.

Belangrijkste kenmerken

Belangrijkste kenmerken

• 44 mm "Pineapple"-maalschijven (roestvrij staal): hybride geometrie die zorgt voor een smalle deeltjesverdeling met minder fijne deeltjes, voor meer helderheid in het kopje en een betere smaakonderscheiding
• Externe micrometrische afstelling (~12,5 µm per klik): nauwkeurige en reproduceerbare afstelling, ideaal voor espresso of om een filterrecept te verfijnen
• Dubbel voorsnijsysteem: breekt de bonen vooraf om de benodigde maalkracht te verminderen, de consistentie te verbeteren en variatie in de deeltjesgrootte te beperken
• Volledig zetbereik (espresso tot filtermethoden): een breed maalbereik, van fijne espressomaling tot grovere maling voor bijvoorbeeld V60 of French press
• Hoge stabiliteit (~1,1 kg): de hoge massa vermindert trillingen voor gelijkmatig en consistent malen, zelfs met harde koffiebonen
• Volledig metalen behuizing (aluminium en staal): de stevige constructie zorgt voor een optimale uitlijning van de maalschijven en een consistente maalkwaliteit
• Goed afleesbare externe instelknop: instelring in lensstijl om recepten eenvoudig bij te houden en snel terug te keren naar eerdere instellingen
• Opvangbakje met kliksluiting: de stevige bevestiging voorkomt verlies van gemalen koffie en maakt het mogelijk de koffie netjes over te doen in een portafilter of dripper
• Dosering per zetbeurt (~35 g): minimale retentie voor maximale versheid en zonder smaakoverdracht
• Onderhoud zonder gereedschap: eenvoudig uit elkaar te halen voor snelle reiniging, zodat de maalkwaliteit consistent blijft

Materialen & onderhoud

Haal de molen zonder gereedschap uit elkaar voor periodiek onderhoud. Reinig de roestvrijstalen maalschijven en aluminium kamer met een droge koffiekwast of blazer. Dompel geen onderdelen onder in water en doe ze niet in de vaatwasser.

Compatibiliteit

Volledig compatibel met alle handmatige en elektrische zetmethoden, waaronder espressomachines, pour-over-drippers (V60, Kalita), Aeropress, French press en apparaten voor cold brew.

Gebruiksaanwijzing

Doe maximaal 35 g koffiebonen in de bovenste kamer. Stel de externe micrometrische draaiknop in op de gewenste maalgraad, van fijn voor espresso tot grof voor filterkoffie. Draai de hendel gelijkmatig om de koffie direct in het opvangbakje met kliksluiting te malen. Haal het bakje eraf om de koffie netjes over te doen in je portafilter of koffiezetapparaat.