Analyseur de café LeBrew RoastSee Fusion

Analyseur de café professionnel tout-en-un

RoastSee Fusion est un analyseur de café professionnel destiné aux torréfacteurs de café de spécialité, aux laboratoires de contrôle qualité et aux acheteurs de café vert qui ont besoin de mesures précises et reproductibles de la couleur de torréfaction, de l’humidité, de la densité et de l’activité de l’eau dans un seul appareil compact. En combinant l’analyse de la couleur de torréfaction avec la mesure de l’humidité, de la densité et de l’activité de l’eau, il aide à créer un flux de travail de contrôle qualité plus cohérent et basé sur les données, depuis la réception du café vert jusqu’à la vérification de la torréfaction finale.

Caractéristiques principales

• Mesure tout-en-un de la couleur de torréfaction, de l’humidité, de la densité et de l’activité de l’eau.
• Convient aux grains de café verts, aux grains torréfiés et au café moulu.
• Plage de mesure Agtron de 0 à 150 pour évaluer les niveaux de torréfaction allant du clair au foncé.
• Lectures rapides de l’activité de l’eau, généralement stabilisées en environ 2 à 6 minutes.
• Mesures environnementales intégrées incluant la température, l’humidité et l’altitude.
• Luminosité de l’écran réglable, contrôle du buzzer, affichage en anglais et arrêt automatique.
• Conçu pour la torréfaction professionnelle, l’analyse en laboratoire et le contrôle qualité reproductible.

Conçu pour l’analyse du café vert et torréfié

RoastSee Fusion prend en charge l’évaluation du café vert en mesurant la teneur en humidité, la densité et l’activité de l’eau, aidant les équipes à évaluer l’état des matières premières avant la torréfaction.[web:1][web:16] Pour le café torréfié, il supporte l’analyse de la couleur de torréfaction ainsi que des données de mesure supplémentaires qui peuvent être utilisées pour comparer les lots, vérifier les objectifs de torréfaction et améliorer la cohérence au fil du temps.[web:1][web:3][web:4]

Pourquoi les torréfacteurs utilisent RoastSee Fusion

La torréfaction basée sur les données dépend de mesures fiables qui aident les équipes à comparer les lots de manière cohérente et à prendre de meilleures décisions de torréfaction. LeBrew positionne RoastSee Fusion comme un outil destiné précisément à cet usage. Plutôt que de se fier uniquement à l’inspection visuelle, les torréfacteurs peuvent utiliser des valeurs mesurables telles que l’Agtron, l’humidité, la densité et l’activité de l’eau pour créer des standards de torréfaction reproductibles et renforcer les processus internes de contrôle qualité.

Technologie de mesure avancée

LeBrew décrit RoastSee Fusion comme un analyseur tout-en-un intégrant l’Agtron de torréfaction, l’activité de l’eau, l’humidité et la densité, ainsi que les données environnementales de température, d’humidité et d’altitude.[web:16][web:1] Les documents publics du produit décrivent également la mesure de la couleur de torréfaction sur une plage Agtron de 0 à 150 et positionnent l’appareil comme un analyseur orienté industrie pour un contrôle qualité reproductible dans les environnements de torréfaction de café.

À qui s’adresse-t-il ?

RoastSee Fusion convient parfaitement aux torréfacteurs de café de spécialité, aux laboratoires de café, aux importateurs, exportateurs, centres de formation et opérations de torréfaction multi-sites qui ont besoin d’un seul instrument pour les tests de routine et l’évaluation de la qualité. Il est particulièrement utile pour les équipes souhaitant standardiser les contrôles à la réception, les objectifs de développement de la torréfaction et les contrôles qualité post-torréfaction sans avoir à passer d’un appareil à un autre.

FAQ

Que mesure RoastSee Fusion ?

RoastSee Fusion mesure la couleur de torréfaction, la teneur en humidité, la densité, l’activité de l’eau et les conditions environnementales telles que la température, l’humidité et l’altitude.

RoastSee Fusion peut-il mesurer le café vert et torréfié ?

Oui, les informations produit indiquent qu’il est conçu pour les grains de café verts et les applications de café torréfié, avec un support de la couleur de torréfaction également décrit pour l’analyse des grains entiers et du café moulu.

Quelle est la plage Agtron ?

Les documents publics du produit décrivent une plage Agtron de 0 à 150, adaptée à la mesure des niveaux de torréfaction très clairs à foncés.

Combien de temps prend le test d’activité de l’eau ?

Les extraits publiés du produit indiquent que les mesures d’activité de l’eau se stabilisent généralement en environ 2 à 6 minutes.

Pour quel type d’acheteur ce produit est-il le mieux adapté ?

Ce produit convient le mieux aux torréfacteurs professionnels et aux laboratoires axés sur la qualité qui souhaitent des données de mesure objectives et reproductibles pour le profilage de la torréfaction, l’évaluation du café vert et le contrôle qualité.