MILLAB M01 manuelle Kaffeemühle Silber

Die MILLAB M01 ist eine hochwertige manuelle Kaffeemühle, die für außergewöhnliche Präzision und professionelle Mahlkonsistenz entwickelt wurde. Mit 44-mm-Hybridmahlscheiben aus Edelstahl in „Ananas“-Form und einem innovativen doppelten Vorzerkleinerungssystem reduziert sie den Kraftaufwand beim Mahlen und erzeugt zugleich eine bemerkenswert enge Partikelgrößenverteilung für mehr Klarheit in der Tasse.

Mit einem robusten Gehäuse aus Aluminium und Stahl, das etwa 1,1 kg wiegt, gewährleistet diese Mühle eine optimale Ausrichtung der Mahlscheiben und Stabilität über das gesamte Brühspektrum hinweg. Ein externer mikrometrischer Einstellring mit etwa 12,5 µm pro Klick ermöglicht müheloses Einstellen für feinen Espresso und grobe Filtermethoden, während der sicher einrastende Auffangbehälter für Kaffeemehl Arbeitsabläufe mit Einzeldosierung vereinfacht.

Hauptmerkmale

Highlights

• 44-mm-„Ananas“-Mahlscheiben (Edelstahl): Die Hybridgeometrie sorgt für eine enge Partikelverteilung mit weniger Feinanteilen, was die Klarheit in der Tasse und die Geschmacksabgrenzung verbessert
• Externe mikrometrische Einstellung (~12,5 µm pro Klick): präzise und wiederholbare Einstellung, ideal zum Einstellen von Espresso oder Verfeinern eines Filterrezepts
• Doppeltes Vorzerkleinerungssystem: Zerkleinert die Bohnen vorab, wodurch der Kraftaufwand beim Mahlen sinkt, die Konsistenz verbessert wird und weniger Partikelunterschiede entstehen
• Der gesamte Brühbereich (Espresso bis Filtermethoden): breites Mahlspektrum von feinen Espressi bis zu gröberen Brühmethoden wie V60 oder French Press
• Hohe Stabilität (~1,1 kg): Die starke Trägheit reduziert Vibrationen und sorgt für gleichmäßiges Mahlen, auch bei dichten Kaffees
• Vollmetallgehäuse (Aluminium und Stahl): Die strukturelle Stabilität gewährleistet die optimale Ausrichtung der Mahlscheiben und eine gleichbleibende Mahlqualität
• Gut ablesbarer externer Einstellring: der linsenförmige Ring erleichtert das Nachvollziehen von Rezepten und das schnelle Zurückstellen auf vorherige Einstellungen
• Einrastender Auffangbecher: sicherer Halt verhindert Kaffeemehlverlust und ermöglicht das saubere Umfüllen in den Siebträger oder Handfilter
• Einzeldosierung (~35 g): minimale Rückstände für maximale Frische und ohne Geschmacksübertragung
• Werkzeuglose Wartung: lässt sich leicht zerlegen und schnell reinigen, damit die Mahlleistung gleichbleibend bleibt

Materialien & Pflege

Für die regelmäßige Wartung werkzeuglos zerlegen. Reinige die Edelstahlmahlscheiben und die Aluminiumkammer mit einer trockenen Kaffeebürste oder einem Luftgebläse. Nicht in Wasser tauchen und keine Komponenten in die Spülmaschine geben.

Kompatibilität

Vollständig kompatibel mit allen manuellen und elektrischen Brühmethoden, einschließlich Espressomaschinen, Pour-over-Handfiltern (V60, Kalita), Aeropress, French Press und Cold-Brew-Bereitern.

Anwendung

Fülle bis zu 35 g Kaffeebohnen in die obere Kammer. Stelle den externen mikrometrischen Einstellring auf den gewünschten Mahlgrad ein - von fein für Espresso bis grob für Filterkaffee. Drehe den Griff gleichmäßig, um direkt in den Einrast-Auffangbecher zu mahlen. Nimm anschließend den Becher ab, um das Kaffeemehl sauber in den Siebträger oder die Brühvorrichtung zu füllen.